ВОЛТЕС ФСС 30 был разработан специально для использования в условиях микробиологической ферментации. Отрасли применения: дрожжевая промышленность, производство амино- и карбоновых кислот, этилового спирта, и т. д. Эффективен в интервале pH = 4 8, при температуре 30 40С.

      Обладает рядом преимуществ перед другими пеногасителями применяющимися в биотехнологических процессах:

Переносится микроорганизмами лучше, чем силикон или стандартные полиалкиленгликоли;
Не вызывает деаэрации среды, при его использовании поддерживается концентрация кислорода, необходимая для роста аэробных микроорганизмов;
Не теряет своих свойств в процессе стерилизации;
ВОЛТЕС ФСС 30 в отличие от силиконовых пеногасителей, не налипает на поверхности аппаратов. Любые следы ВОЛТЕС ФСС 30 могут быть легко смыты водой.
Предпочитаемый метод ввода пеногасителя в ферментр в неразбавленном виде с помощью специального дозировочного оборудования или 5% водной эмульсии, с предварительным разбавлением в холодной воде (10-15С).