Добавка пищевая Е 511 (хлорид магния)
56 000 руб.
- Производитель
- Отвердители
- Единица измерения
- тонна
Полное описание
| ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА: | |
| MgCl2 × 6H2O | |
| ВНЕШНИЙ ВИД: | |
| Гранулы или чешуйки от белого до светло-серого цвета с оттенками от желтоватого до светло-коричневого. | |
| СПЕЦИФИКАЦИЯ: | |
| НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЯ | ЗНАЧЕНИЕ |
| Массовая доля 6-водного хлористого магния (MgCl26H2O), % | 99 - 105 |
| Массовая доля хлорида кальция в пересчете на оксид кальция (CaO), %, не более | 0,05 |
| Массовая доля ионов щелочных металлов (Na++K+), %, не более | 0,5 |
|
По содержанию тяжелых металлов и токсичных элементов пищевой хлорид магния должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078 | |
| Наименование | Допустимый уровень содержания, мг/кг, не более |
| Свинец | 2,0 |
| Кадмий | 1,0 |
| Мышьяк | 3,0 |
| Ртуть | 1,0 |
| ПРИМЕНЕНИЕ: | |
| Пищевой хлорид магния относится к категории эмульгаторов, применяется в пищевой промышленности в качестве отвердителя. | |
| УПАКОВКА: | |
| Полиэтиленовые или полипропиленовые мешки массой нетто 25 кг, предназначенные для упаковки пищевых продуктов. Допускается использовать другие виды тары, обеспечивающие полную сохранность и безопасность продукции и не ухудшающие ее качество в течении всего срока хранения при соблюдении условий транспортирования и хранения. | |
| ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ: | |
| Всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта. Хранится в закрытых складских помещениях или на площадках, предназначенных для хранения исключающих попадание влаги и прямых солнечных лучей. Гарантийный срок хранения - один год с даты изготовления. | |
| ОСОБЫЕ СВОЙСТВА: | |
| Не токсична, пожаро- и взрывобезопасна. | |
- Полное описание
- Комментарии
Загрузка комментариев...