Калий азотнокислый (нитрат калия)

Физические и химические характеристики
Калиевая селитра (нитрат калия) безводная кристаллическая соль белого цвета (реже с желтоватым оттенком).
Физические характеристики
Плотность 2,11 г/см3.
Температура плавления 334 C
При нагревании выше 338 C разлагается на нитрит калия и кислород.
Растворимость калиевой селитры в 100 граммах воды:
o при 20 C 31,5 г,
o при 40 C 63,9 г,
o при 60 C 109,9 г,
o при 114 C 312 г.
В растворах азотной кислоты растворимость нитрата калия сначала понижается с увеличением ее концентрации, а затем возрастает. Минимальная растворимость наблюдается при 50 C и равна 24,91 % при содержании в растворе 27,63 % азотной кислоты и 47,46 % воды.
Известны две кристаллические модификации калиевой селитры. При низких температурах образуются кристаллы ромбической формы, при высоких ромбоэндрические.
Калиевая селитра как удобрение относится к комплексным двусоставным удобрениям, содержащим калий и азот.
Содержание питательных веществ в зависимости от марки удобрения составляет по азотнокислому калию не менее 99,85 %.
Массовая доля воды не более 0,1 %.
Примеси (балласт) практически отсутствуют. Гигроскопичность низкая

Применение
Сельское хозяйство
Селитра калиевая (нитрат калия) применяется в качестве удобрения для различных сельскохозяйственных культур.2
Зарегистрированные и допущенные к использованию на территории России в качестве удобрения марки аммофоски находятся в таблице справа.

Промышленность
Селитра калиевая применяется в стекольной промышленности для оптического стекловарения, изготовления смесей для обесцвечивания и осветления хрустальных стекол, для повышения прочности изделий из стекла, обесцвечивания и осветления технического стекла.
Селитра калиевая находит применение в электровакуумной промышленности, в производстве дымных порохов, при изготовлении эмалей, термосолей, теплоносителей.
В пищевой промышленности нитрат калия используется как консервант.